sugar fondant

termékeink

A cukrászipar kiemelt híreit, érdekességeit sütöttük ki neked, receptekkel és “hogyan csináld” leckékkel. 
Jó böngészést a nagy cukroskönyvünkben.

Mandulata

pink fondant

A termék kiválóan használható

ajánlott kiskereskedelmi ár

1 280 Ft

Prémium minőségű Flex univerzális dekorációs massza

Elsősorban formatorták burkolására ajánljuk, de figurák és virágok is készíthetők belőle.Kellemes természetes ízű így ideális az esküvői torták és ünnepi sütemények díszítésére. Az összetevők minőségének köszönhetően rendkívül jól nyújtható ezáltal gazdaságos a felhasználása. Nyújtás közben nem szakad, nem repedezik, nem ragad, rugalmas és tartós. Így könnyen készíthet dekorációt repedés vagy törés veszélye nélkül. Felülete tökéletesen homogén, selymes tapintású. A termék Glutén és laktóz mentes.

Gazdaságos, ízlés szerint 2-3mm nyújtható.

Színezés:

Gél vagy por állagú élelmiszer festékkel egyaránt színezhető.

A fondant massza tárolása:

A megmaradt fondant masszát, zacskóba visszatéve későbbiekben is felhasználható. Légmentesen visszazárt zacskóban tároljuk, mert a fondant massza levegővel érintkezve kiszárad. Száraz, hűvös helyen. A színes termék gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat.

kapcsolódó színpaletta

fondant kisokos

virágbaborulunk

Ha érdekel a fondant virág készítés, akkor jó helyen jársz. Hogy milyen alapanyagok és eszközök kellenek a tökéletes virág elkészítéséhez, azt velünk most megismerheted. A cikkben nem csak az elkészítési útmutató vár. Szín keverési útmutató és anyagmennyiségi kalkulátor is segít a tökéletes kivitelezésben.

mennyi fondantra van szükség?

kalkulátor

Sokszor vetődik fel a kérdés, hogy egy adott méretű torta fondantos leburkolására mekkora mennyiség szükséges. Persze egy idő után az ember rájön, mennyit is kell használni, de addig is ezzel a kis kalkulátorral próbálunk segíteni. A burkolók mennyisége függ attól, hogy ki milyen vastagra nyújtja, illetve attól is, hogy valaki mennyire gyakorlott a burkolásban. A burkolóknál megadott mennyiség ráhagyással lett számolva, mivel nagyobbra kell nyújtani a masszát, mint amit ténylegesen felvesz a torta.

A tortaburkolókat kb. 3-4 mm vastagra kell kinyújtani. A sokkal vékonyabb, és sokkal vastagabb sem jó, mivel ugyanazok a buktatók fennállnak, ráncosodik, nehezen lehet igazítani, szakad.

Torta mérete

A torta magassága:

A torta szélessége:

Szükséges fondant mennyiség 3 mm vékonyra nyújtva:

Kör alakú
torta esetén:

Négyzet alapú
torta esetén:

szorzó:

szorzat: